Curnonsky prince des gastronomes

ePub : 22,99 $

ISBN : 9782336703718

Date de publication :
2016-08-12

Maurice Sailland a débuté chez Michelin dans les premières années du siècle dernier, en écrivant des chroniques vantant l'automobile, qu'il signe "Bibendum". Il s'est ensuite forgé un autre pseudonyme, celui qui l'a rendu fort célèbre, Curnonsky. Entre 1921 et 1930, avec le journaliste Marcel Rouff, il entreprend un tour de France pour découvrir et recenser tous ses trésors et ses richesses gastronomiques. Ce travail de journalistes, de gourmets et d'historiens a été publié sous le titre La France gastronomique.

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Titre : Curnonsky prince des gastronomes
Auteur : Lebeau, Jacques
Éditeur : Harmattan
Collection : Hors-collection
Catégorie : Biographies
Langue : Français
Nombre de pages : 220
Date de publication : 2016/08/12
Date de publication papier : 2014/08/22
ISBN : 9782336703718
Code Prologue : A036392
Prix ePub : 22,99 $
Prix PDF : 22,99 $