Diffuseur - Distributeur de livres numériques

Cuisiner local toute l'année

Auteur : Moreau, Viviane
Éditeur : LES ÉDITEURS RÉUNIS

Collection : Hors-collection
Date de publication : 2011-02-25
Cuisine et Gastronomie

Description : Manger local est relativement simple : il s'agit de choisir des aliments qui sont disponibles dans la région que l'on habite, en fonction des saisons. Quoique de plus en plus de consommateurs aimeraie ...

70 recettes pour être en forme

Auteur : Vigot-Lagandré / Roudier
Éditeur : LE SUREAU

Collection : Hors-collection
Date de publication : 2012-08-08
Cuisine et Gastronomie

Description : Manger sainement sans manger triste, c'est possible! Vous vous sentez un peu perdu dans les notions de calories, vitamines, minéraux, oméga-3 ou antioxydants? Ce livre est pour vous! Béatrice Vigot- ...

70 recettes pour les grands pitchouns de 18 à...

Auteur : Gaudant Valérie
Éditeur : LE SUREAU

Collection : Cuisine
Date de publication : 2012-08-08
Cuisine et Gastronomie

Description : 18 à 36 mois : Bébé commence à parler et, surtout, il développe son autonomie. Manger et s'habiller seul sont les deux plus importantes acquisitions physiques de cet âge. Mais c'est aussi entre 1 ...

70 recettes pour pitchouns de 6-18 mois

Auteur : Vigot-Lagandré Béatrice
Éditeur : LE SUREAU

Collection : Hors-collection
Date de publication : 2012-08-14
Cuisine et Gastronomie

Description : Bébé à 6 mois et le temps est maintenant venu de diversifier son alimentation. Jusque-là, le lait maternel ou le lait 1er âge étaient parfaitement adapté à ses besoins. Présentées par tranche d'âge  ...

Aubergines, je vous aime... de toutes les ma...

Auteur : Vigot-Lagandré Béatrice
Éditeur : LE SUREAU

Collection : Hors-collection
Date de publication : 2012-08-08
Cuisine et Gastronomie

Description : Vous pensez que l'aubergine ne se plaît que cuite en ratatouille? « Aubergines je vous aime » vous propose de nouvelles idées, simples, originales et appétissantes, pour cuisiner ce légume méditerran ...

Boeufs, je vous aime... tout autour du monde

Auteur : Mairey / Gaudant
Éditeur : LE SUREAU

Collection : Hors-collection
Date de publication : 2012-08-08
Cuisine et Gastronomie

Description : Pot-au-feu, steak tartare, bavette à l'échalote... Le boeuf est présent dans nos assiettes sous de multiples formes bien connues, mais il fait l'objet d'attentions culinaires dans presque tous les pay ...

Champignons, je vous aime... sylvestres ou c...

Auteur : Vigot-Lagandré Béatrice
Éditeur : LE SUREAU

Collection : Hors-collection
Date de publication : 2012-08-08
Cuisine et Gastronomie

Description : Consommés et appréciés depuis l'Antiquité, les champignons figurent en bonne place dans notre patrimoine gastronomique. Des champignons cultivés aux champignons sylvestres, synonymes de parfums de so ...

Cookies, je vous aime... à la folie

Auteur : Telly Rosita
Éditeur : LE SUREAU

Collection : Hors-collection
Date de publication : 2012-08-08
Cuisine et Gastronomie

Description : Qu'ils soient destinés aux plus fins gourmets comme aux plus gros mangeurs qui n'en font qu'une bouchée, les recettes de cookies sont déclinées à l'infini selon les goûts, les humeurs, les cultures et ...

Courgettes, je vous aime... de 83 façons

Auteur : Vigot-Lagandré Béatrice
Éditeur : LE SUREAU

Collection : Hors-collection
Date de publication : 2012-08-08
Cuisine et Gastronomie

Description : La courgette mérite-t-elle sa réputation de légume fade sans intérêt? Courgettes, je vous aime... apporte passionnément la preuve du contraire! De l'entrée au dessert, Béatrice Vigot-Lagandré propo ...

Crevettes, je vous aime... roses, d'ici et ...

Auteur : Gaudant Valérie
Éditeur : LE SUREAU

Collection : Hors-collection
Date de publication : 2012-08-08
Cuisine et Gastronomie

Description : Saviez-vous que le mot crevette est une déformation du mot picard « chevrette », en référence aux bonds que les crevettes réalisent pour se déplacer? Surgelées ou fraîches, les crevettes ou gambas s ...

Fleurs, je vous aime... de toutes les couleu...

Auteur : Gayet Mireille
Éditeur : LE SUREAU

Collection : Hors-collection
Date de publication : 2012-11-07
Cuisine et Gastronomie

Description : Jolies, mais pas seulement, les fleurs gagnent à être connues ailleurs que dans les massifs et en bouquets d'ornement. Ce livre, très simple pour débutant(e), propose des recettes exclusivement de f ...

5 fruits et légumes par jour

Auteur : Vigot-Lagandré Béatrice
Éditeur : LE SUREAU

Collection : Cuisine
Date de publication : 2012-08-14
Cuisine et Gastronomie

Description : Tout le monde connaît cette recommandation, véritable slogan qui s'affiche partout. Mais au quotidien et en pratique, comment y parvenir ? Un jus de fruit, une sauce tomate constituent-ils une portion ...

70 recettes pour sportifs

Auteur : Vigot-Lagandré / Dejean
Éditeur : LE SUREAU

Collection : Cuisine
Date de publication : 2012-08-08
Cuisine et Gastronomie

Description : Béatrice Vigot-Lagandré, auteur de nombreux ouvrages de cuisine, et Corinne Dejean, diététicienne spécialiste du sport, conjuguent ici leurs compétences pour fournir aux sportifs un ouvrage avant tout ...

70 recettes pour polyallergiques

Auteur : Bourquard Florence
Éditeur : LE SUREAU

Collection : Cuisine
Date de publication : 2012-08-08
Cuisine et Gastronomie

Description : Avec ces 70 recettes pour polyallergiques, les personnes soumises à un régime alimentaire spécifique pourront enfin se joindre à la gourmandise générale et s'autorisé les gratins, pizzas, plats unique ...

Grand traité des épices

Auteur : Gayet Mireille
Éditeur : LE SUREAU

Collection : Cuisine
Date de publication : 2012-08-09
Cuisine et Gastronomie

Description : Épices. Mot quasi magique qui nous entraîne vers des contrées lointaines, tropicales, exotiques. Mot qui s'associe immédiatement à l'image d'une échoppe située en Asie, au Moyen-Orient ou au Maghreb,  ...

Carottes, je vous aime... N.E.

Auteur : Vigot-Lagandré Béatrice
Éditeur : LE SUREAU

Collection : Je vous aime...
Date de publication : 2012-08-08
Cuisine et Gastronomie

Encornets, seiches, poulpes et cous., je..

Auteur : Smet de / Gaudant
Éditeur : LE SUREAU

Collection : Je vous aime...
Date de publication : 2012-08-09
Cuisine et Gastronomie

Endives, je vous aimme...

Auteur : Vigot-Lagandré Béatrice
Éditeur : LE SUREAU

Collection : Je vous aime...
Date de publication : 2012-08-08
Cuisine et Gastronomie

Fruits rouges, je vous aime...

Auteur : Vigot-Lagandré Béatrice
Éditeur : LE SUREAU

Collection : Je vous aime...
Date de publication : 2012-08-09
Cuisine et Gastronomie

Description : Qui n'a jamais picoré des fraises des bois gorgées de soleil, des myrtilles ou des mûres au cours d'une balade? À leur simple évocation, les fruits rouges font saliver et ont une formidable force évoc ...

Epinards, je vous aime...

Auteur : Vigot-Lagandré, Béatrice
Éditeur : LE SUREAU

Collection : Hors-collection
Date de publication : 2012-11-09
Cuisine et Gastronomie

Description : « Épinards » ? Vous avez dit « épinards » ? Un livre sur les épinards ? Bien sûr, pour les redécouvrir et profiter pleinement de leur potentiel culinaire, bien plus riche qu'on ne le pense ! Et ...